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griechischer Nudelsalat mit Schafskäse

Portionen2 PortionenZubereitungszeit12 minKochzeit8 minGesamtzeit20 min

Griechischer Nudelsalat mit Schafskäse ist ein schnelles Rezept für heiße Sommertage. Er schmeckt herrlich erfrischend und ist in unter 20 Minuten fertig am Tisch. Ideal auch zum Vorbereiten fürs Büro oder für die nächste Grillparty.

griechischer Nudelsalat mit Schafskäse casual cooking österreichischer food blog

 250 g Teigwaren
 0,50 Salatgurke
 2 Paprika
 4 Tomaten
 200 g Schafskäse
 3 EL griechisches Joghurt
 3 Knoblauchzehen
 Oliven
 Oregano
 Olivenöl
 Salz
 Pfeffer
1

250 gr Teigwaren laut Packungsangabe kochen und abgeschüttet in eine Schüssel geben

2

½ Salatgurke, 2 Paprika 4 große Tomaten und 200 gr Schafskäse klein schneiden und in die Schüssel zu den abgekühlten Teigwaren geben

3

3 Knoblauchzehen pressen und mit 3 Esslöffeln griechischem Joghurt zum Salat geben und vorsichtig durchrühren

4

Mit etwas Oregano, Salz und Pfeffer würzen

5

Je nach Geschmack noch ein paar Oliven zu dem Salat mischen und fertig ist dein griechischer Nudelsalat

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 920
% Daily Value *
Fett gesamt 32.65g51%
Kohlenhydrate gesamt 109.45g37%

Ballaststoffe 15.18g61%
Eiweiss 44.9g90%

* Prozente pro Tag beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Ihr Tageswert kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.