100 gr Schinken fein schneiden
200 gr Frischkäse und 125 gr Topfen zum Schinken geben und umrühren
Petersilie fein hacken und in die Masse geben
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Erst ganz zum Schluss gebe ich den Kren dazu – da kann man dann am besten die Menge dosieren