Schokotorte - deine Fahrkarte in den Schokohimmel - Rezept

Hier kommt DAS Rezept für DIE Schokotorte nach der du schon immer gesucht hast! Die Torte, die du ab sofort zu jeder Familienfeier mitnehmen musst. Die Schokotorte die du schon zum Frühstück essen willst und zum Mittagessen und auch mitten in der Nacht 🙂

Ich lehne mich mal weit aus dem Fenster und sage „du wirst die Torte lieben“! Nicht nur weil sie wirklich schnell fertig ist, sondern weil sie einfach richtig geil schmeckt. Sie ist innen schön saftig, hat ein reiches Schokoladenaroma und einen perfekten Schokoladenguss.

Nicht, dass wir es jemals erlebt hätten – aber mir wurde auch gesagt, dass sie sogar noch Tage später super schmeckt und nicht trocken wird!
Zugegeben: Schönheitspreis wirst du mit der Schokotorte keinen gewinnen! Sie ist recht flach und sieht oft aus wie eine Kraterlandschaft. Es wird etwas besser, wenn man mehr Backpulver nimmt – aber hey, sie schmeckt dafür himmlisch! 🙂

Tipps & Tricks:

• Ich habe früher immer fürs Wasserbad einen Topf genommen und dann eine Schüssel in den Topf gestellt. Im Endeffekt war dann die Schüssel nach einer Zeit so heiß, dass ich sie nicht mehr angreifen konnte! Jetzt nehme ich eine eigene Schmelzschale *) mit einem langen Griff. Das spart Verbrennungen 🙂

• Diese Schokotorte ist auch wieder ein Dessert was sich hervorragend schon am Vortag zubereiten lässt. So sparst du viel Zeit, wenn du z.b. Besuch hast und dann nur mehr die fertige Torte anrichten musst.

• Probiere die Torte auch mal lauwarm mit etwas Vanilleeis! Ein Traum!

• bei der Marmelade kannst du dich auch austoben! Ich habe bis jetzt nur die Klassiker verwendet wie Marille und Erdbeere. Ich denke aber, dass wirklich alles passen sollte! Eine Freundin hat letztens Preiselbeeren vorgeschlagen – das wird demnächst ausprobiert!

Hast du dieses oder andere leckere Rezepte schon probiert? Dann lass es mich bitte wissen! Kommentiere deine Meinung und Erfahrung dazu und lass mir ein „Like“ da, wenn es dir gefallen hat. Poste ein Foto von deiner Kreation und hänge den Hashtag #casualcookingat dazu. Vielen Dank, du bist die Beste!

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